Location: Prince Restaurant

Some of you may know the popular and very hip Berlin-Mitte restaurant "Transit".
Now this is an offshoot that I perefer because of: super-comfy sofas and lounging
areas, more space, and a wonderful interior design and atmosphere. 

The first time I've been there (surely not the last time) we ordered for the first
round of small asian style tapas: papaya salad, fried prawns with wasabi mayonnaise,
summer and spring rolls and super crispy sweet-potato fries with chili mayonnaise.
(See pictures above).

Extremely delighted and almost sated, we ordererd mixed dumplings and buttercrab
with sour apple salad and basil sauce.  Thus I am not sure if the dumplings were
handmade, they were perfectly steamed and full of flavor. As for the buttercrab, it was
something new for me, very soft inside and crunchy-cripy outside. I was a little bit
disappointed by the almost bland taste, luckily the basil sauce and very fresh
and juicy sour-apple salad topped it off.

Oh and by the way, another important detail: the staff and service was delightful and decent!

Enjoy.

http://prince-restaurant.com/

Location: "Der Kretaner" eating greek & chic

First of all: Happy new year! 

As I am working now, I am so sorry that I can not post more these weeks. 

I am diving into food business and am not able to tell you about it right away. 

Resolution #3 ( 1 and 2 are eating healthy, sports, etc. you know...) writing more 

regular and often in this blog. 

So to continue, I found a chic greek restaurant in Berlin Zehlendorf: 

Whats so interesting about it? 99% of the greek restaurants here in town are 

more rustic, family style with loud music, free ouzo, singing waiters and large 

helping. Please don't get me wrong - I love them being like this! It brings 

happiness, fun and great food for little money. But I also enjoy feeling special, 

being served decently and smaller helping combined with a little bit more 

refinement concerning the food. 

See this plate with skewer (juicy meat) homemade tzaziki and oven-roasted 

potatoes with rosemary. Nothing special. But made with diligence and attentively 

served in an elegant ambiance. Prices are slightly higher compared to other 

greek restaurants, since you will also find authentic rarely served and fresh 

made appetizers like fried feta cheese with honey or beetroot salad with garlic 

-  both delicious. 

Be curious and try something new & authentic (not necessarily Gyros), 

as you will not be disappointed! More informations: http://www.derkretaner.de/

Location: The Kiez Eats Blog names the best pâtisseries in Berlin!

A Post always desired and finally existing:

http://kiezeats.kitchensurfing.com/post/66080407619/die-besten-patisserien-in-berlin

Location: La Maison du Chocolat in Potsdam

It was the last warm day of fall, so we made a trip to Potsdam, 

a little, old city near Berlin, the capital of Brandenburg. 

Sights to visit: castle and park "Sans Soucis", Brandernburger Straße, the dutch neigborhood. 

To drink a delicious, creamy hot chocolate take a seat in the beautiful Maison du Chocolat. 

But if you got a little bit more hungry - don't hesitate to order one of the wonderful 

salads or snacks. Everything is fresh, regional and seasonal. The menu is changing regularly, 

so it's always exciting to go there. Buy some cake or pralines for you dear ones at home and 

finish your meal with the signature dessert: the chocolate quartett 

( I love the chocolate creme brûlée )

Bloodpudding on sauerkraut bread and beet salad

Chocolate quartett: ice cream, mousse, mini cake and creme brûlée

http://www.schokoladenhaus-potsdam.de/

Location: Tim Raue

A great birthday present - thank you all again!

As promised I will report you now about the 4-course lunch at Tim Raue in Berlin Kreuzberg. 

Entering the clean and welcoming interior, 

we were ushered to a table by a very friendly waitress. 

The lunch began with a variety of appetizers: 

reddish with asian mustard, steamed pork-belly with szechuan pepper, 

asparagus-melon salad and curry seasoned cashews - all of them great and mouthwatering!

You could choose four different courses from a menu, 

means you combine main dishes, entrees and desserts how you like it best. 

I started with ikarimi salmon (Cold fish slaughtering system) on vanilla-grafruit sauce. Try this fantastic quality fish! 

Then continued with extraordinary fried dim-sam, filled with sobrasada (spanish sausage) 

on fresh pear and topped with some acacia honey. 

It was one of my favorites: crispy, hearty, combining so many flavors to a culinary experience.

The third course were tender zander cheekies with melon and peas.

Followed by lobster with tamarind and tomatoes. Soft and absolutely delicious!

My companion had: 

Steamed dim-sam with duck filling

Pigling with szechuan pepper and tangerine sauce

Beef steak with watermelon and  pomegranate

As I choose no desert, I was very happy to finish the lunch with a sweet amuse-gueule: 

a little ice lolly with strawberry sorbet covered with white chocolate and matcha green 

tea powder and and woodland strawberrys.

Resume: A wonderful lunch near historic Checkpoint Charlie with great food, 

great service in a relaxing asian-inspired atmosphere.

For more information: 

http://www.tim-raue.com/index.php?task=restaurant&section=aktuelles&lang=en

Coming soon: 4-course lunch at Tim Raue

2-Star Guide Michelin restaurant in Berlin...

Location: VAU

Entrée: wild hog in puffy pastry & chestnut cappucchino

Dessert: soufflé & sorbet of sour cream with blue elder coulis

Finally and thank to the lovely agency members of BBDO Berlin (advertising) 

where I made a 6-month intern, I was able to eat in a One-Michelin Star Restaurant. 

VAU in Berlin (Gendarmenmarkt) by Kolja Kleeberg. I took my boyfriend to share 

this event for lunch on our two-and-a-half year jubilee and it 

was - who would doubt it - fantastic!

Now for the most important facts:

Amuse gueule: 

Piglings cheek with canola mayonnaise

Entrée: (as in picture)

wild hog in puffy pastry & chestnut cappucchino (for me)

Medium deer filet on parsley-pearl barley (for him)

Main course: 

Crispy char (heavenly) with apple and parsnip (for me)

Duck breast (so soft!) with sweet potato mesh and wild mushrooms

Dessert: (as in picture & for both):

Soufflé & sorbet of sour cream with blue elder coulis

Some of you may think that this is a quite traditional and ordinary menue for 

a Michelin-Star restaurant,but I have to remark that it was only 

the lunchtime à la carte, that is usually not that exceptional. 

We could have had afford a dinner too, but only with one course 

- so we decided that diversity is more interesting for us than flamboyance. 

Conclusion: The interior could have been not so 90's, but it's nice and welcoming.

Service was vey good and not sniffy, food was perfekt.

http://www.vau-berlin.de/

Location: Restaurant Weiss

One of the best restaurants in Berlin!

Small, a bit more expensive and a huge amount of quality food.

You will sit in a minimalistic decorated room with soft light, white tables, black chairs and fresh flowers. 

It seems that nothing wants to attract your attention from the good food.

The cook is Swabian (South Germany) creative and ambitious, his wife serves the food, 

suggests a wine and is very descreet. 

Now for the touted food:

We had a 4 course menue containing

• Soup of green salad with house-smoked salmon

(I usually don't like salad soup, but this one was so perfectly seasoned!)

• Spined loach (white fish) with vanilla sauce and poached chicory

( fish - perfekt, chicory slightly bitter, vanilla sauce - wonderful matching and not sweet)

• Duck brast, homemade tagiatelle and creamy kohlrabi

(the first time i liked the kohlrabi!)

• Dark and white chocolate sorbet

(light, fresh and very intensive)

I love the concept of creative cooking with high-quality regional and seasonal ingredients.

You really taste the difference!

www.restaurantweiss.de

Location: FroYoCake

Primär an die weibliche Bevölkerung: Kein Vermögen für zuckerbombige 
Cupcakes! Gute Auswahl, gute Preise und die passende Qualität dazu.

Klar es ist nicht bio, dafür bunt und auch nicht hip eingerichtet ABER es gibt 
gute, dunkle Heiße Schokolade und gute Cupcakes. Das reicht mir um für 
ganze 5€ einen tollen Nachmittag mit Nachtisch, Getränk und dem neusten 
Tratsch zu verbringen. Außerdem perfekt gelegen am KuDamm für 
einen Zwischenstopp während einer Shopping- oder Shigtseeing Tour.

Kurfürstendamm 21 

10719 Berlin

Mo bis Sa 10.00h - 21.30h

Sonntag und Feiertage 13.00h bis 18.00h

http://www.froyocake.com/


AKTUALISIERUNG NOVEMBER: FroYoCake hat leider geschlossen :( sehr schade.

Location: Esszett in Lichterfelde

Entgegen meiner Erfahrungen, gibt es auch im äußeren Berlin

tolle Restaurants, die sichnicht nur auf eine Klientel ab 60
spezialisiert. Das Esszett am Ostpreußen Damm, nur 6 Laufminuten
vom S-Bhf Osdorfer Straße entfernt wird vermutlich auf Grund seiner
Lage etwas stiefmütterlich behandelt. Zu unrecht! Es fehlt an Gästen
und mit Gutscheincoupons wird versucht mehr Kundschaft anzulocken.
Was normalerweise nicht so ein gutes Zeichen ist - schließlich muss 

ein gutes Restaurant keine Kunden anlocken. So hat es oft seine Gründe,
warum man nach einem Essen mit Gutschein nicht wieder kommt.
Ich werde aber wieder ins Esszett gehen. Wir hatten ein 4-Gänge Menü
mit je zwei Auswahlmöglichkeiten für die Suppe und den Hauptgang.
 
 

1. Amuse Geule: Baguette mit 3 hausgemachten Tomaten Dips (Salsa, Chutney und Pesto)

2. Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

3. Senfcremesuppe mit Balsamicocreme und Milchschaum (Spur zu säuerlich - sonst sehr gut!)

 / Rinder Consommée mit Gemüsejulienne (Spur zu salzig - kräftig im geschmack und ohne Maggi)


4. Maishähnchenbrust mit Rosmarinkartoffeln und Tomaten-Lauch Gemüse (Toller Geschmack, evtl. eine Minuter früher aus der Pfanne nehmen)

5. Dessertvariation: Mousse au Chocolat, Vanille Schaum, Pfefferkirschen, Mangoparfait, Blutorangensorbet

Alles gut zubereitet, und nur scharf an der perfektion vorbeigeschrammt - dennoch natürlich einen Besuch wert! Außerdem toller, netter Service und spannende à la Carte Gerichte. Es sieht genau so aus wie man sich ein Restaurant für ein Candle Light Dinner vorstellt.
Rettet den gastronimischen berliner Süden!

Location: Wonderpots

Für mich der beste Frozen Yoghurt laden der Stadt!!

Zentral gelegen unter dem S-Bhf Friedrichstraße, sehr schöne gemütliches Innenleben, 

das auch im Gegensatz zu den anderen Mini-Butzen, zum verweilen, 

genießen und grübeln einlädt. Es gibt weiche Sofas, viel Platz und Licht, 

einen kleinen Wunschbaum, Bücher & Zeitschriften und sehr nettes Personal. 

Die Auswahl der Toppings ist groß, frisch und chemiefrei 

(keine bunten Sirups und Dosenobst). Alles seeehr lecker, dafür etwas teurer 

als die genannten Mini-Frozen-Yoghurt Butzen. Aber wer nett sitzen möchte anstatt 

To-Go zu löffeln und Wert auf echten Geschmack legt, wird sich das bestimmt gönnen.

Getestete Kombinationen in Small (reicht auch meinem großen Freund aus!) mit 3 Toppings 3,80€:

Mangosauce - Ananas - Browniestückchen

Himbeersauce - Cranberrys - Browniestückchen (ich steh drauf!)

Mini-Smaries - Cookiesauce - Toffeewürfel

www.wonderpots.de

Location: Meisterstück

Ja, ja das Meisterstück. Neu eröffnet (April) am Hausvogtei Platz.

Kurz und knackig:

- schönes Ambiente

- tolle Deko

- frische Ware in der Auslage

- Service à la Berliner Schnauze (wer's mag)

-Preise à la Mitte / Touristen-Snob Falle

- Salat ohne Dressing, 0815-Grillgemüse, Geflügelwurst-Schnecke und 

ganzen 2 Mini-Scheiben Baguette für deftige 12,50€!

- voll, auch Abends unter der Woche

- Wer keine Wurst mag oder mal auf was anderes Lust hat, ist Falsch. 

Alles mit Würsten in unterschiedlichsten Varianten oder Vegetarisch & spaßbefreit.

Fazit: Mittelklasse zum erhöhten Preis.

                      

Location: Suppengrün

Kurz und Gut:

Das Suppengrün ist ein kleiner Laden in der Nähe vom Märkischen Museum in Mitte.

Eine wöchentlich wechselnde Speisekarte bietet neben ausgefallenen Suppen auch tolle Salate, belegte Baguettes und verschiedene Desserts. Alles wird sehr frisch und mit ausgewählten Zutaten gekocht und schmeckt auch so! Zu sehen ist hier die Bretonische Fischsuppe mit Artischocke und Creme Fraîche. Nichts kostet mehr als 5€ und schmeckt besser als so manches teurere Gericht im Restaurant. Ich bekenne mich als Suppengrün-Fan, obwohl es dort nur Stehtische gibt und ich mich als faule Socke über jeden gepolsterten Stuhl freue auf dem mein Hintern landet. Suppengrün, stuhlloser Himmel für eine gelungene Mittagspause. 

     Deli's Tipp: "Es gibt auch frische Shakes & Säfte! Und kommt unbedingt unter der Woche 

bis 16 Uhr vorbei - sonst steht ihr vor geschlossener Tür. Leider."

http://www.suppengruen.net/

Location: Mutter Fourage

 Ein toller Tipp für den Sommer: hier kann man Frühstücken und ab 12 uhr gibt es eine Tageskarte mit kalten und warmen Gerichten. 

Das "Restaurant" befindet sich in Zehlendorf etwa 15min vom S-Bhf Wannsee entfernt. Das ganze befindet sich auf einem Hofgelände mit Kopfsteinpflaster und mehreren kleinen Minigebäuden, der mit unzähligen Blumen und Pflanzen geschmückt ist. Dazu gehört eine Gärtnerei in der man tolle Sachen für den Balkon, schöne Sträuße und Topfpflanzen kaufen kann, ein gut Sortierter Bio-Hofladen mit Weinabteilung, und eine Galerie, in der regionale Künstler ihre Fotografien ausstellen. Bei unserem Besuch hat eine Klavierspielerin ine einer größeren Scheune für ein abendliches Konzert geprobt. So werden hier Kultur, Natur und gutes Essen zusammen gebracht. 

Wir saßen im hinteren Teil neben einem erhöhten Beet mit Orangen und Limettenpflanzen auf weiß lackierten Gartenmöbeln. Zu dem Käsefrühstück gibt es ein sehr leckeres Apfel Chutney, welches man auch im Laden für 4,90€ kaufen kann. Da es uns so gut gefallen hat,haben wir auch noch am selben Tag dort zu Abend gegessen. Es gab eine erfrischende, kalte Gurken-Walnuss Suppe und lecker-feuchten Rüblikuchen, nur eine dazubestellte Quiche mit Tomaten und Schafskäse, war leider etwas trocken und eilastig.

Wie gesagt, die Atmosphäre ist ein Traum und auch die Preise sind für dieses Erlebnis völlig in Ordnung (Frühstück 4-9€ , Speisen 4-12€, Kuchen 3-4€). Also auf in den Süden Berlins zum Sonnegenießen!